Институт - Диплом - Работа...

Разговоры на любые темы
User avatar
Իշխան
самый обычный форумлянин
Posts: 14296
Registered for: 15 years 5 months
Last visit: Yesterday 09:21
Location: Нахичевань-на-Дону
Has thanked: 27 times
Been thanked: 78 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Իշխան »

Максимыч wrote:Натан Эйдельман где-то цитировал книгу середины XIX века
Шашлык ещё Пушкин упоминал.


Հիշում եւ պահանջում եմ։
User avatar
Nikos
Смешная девчонка
Posts: 2435
Registered for: 13 years 6 months
Last visit: Yesterday 18:54
Has thanked: 15 times
Been thanked: 10 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Nikos »

Таки-точно
"За обедом запивали мы азиатский шашлык английским пивом" (А.С.Пушкин, "Путешествие в Арзрум")


User avatar
Максимыч
Вольный Каменщик
Posts: 21296
Registered for: 15 years 5 months
Last visit: 09.12.2016 21:34
Location: Каменск-Шахтинский
Been thanked: 2 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Максимыч »

Точно! Но это всё-таки на Кавказе было... Если бы шашлыки тогда добрались до Питера, никакой дуэли бы не было - пошли бы Пушкин с Дантесом куда-нибудь в шашлычную (допустим, на месте "Вольфа и Беранже" :D ) - и никаких проблем :D



Людям – братство,
Гадам – гадство,
Бабкам – грядки,
Бардам – бабки!
User avatar
Till
Умница-консерваторец
Posts: 2855
Registered for: 11 years 6 months
Last visit: 19.09.2020 17:30
Location: Ленинград
Has thanked: 2 times
Been thanked: 2 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Till »

Не знаю, не знаю. Мне вот кажется, наоборот - чаще всего, после обильных возлияний в шашлычных перестрелки и начинаются. "Сперва гульба - потом пальба".


Эх, яблочко, здесь важны слова. Я красиво говорил, цицеронствовал.Image
User avatar
Максимыч
Вольный Каменщик
Posts: 21296
Registered for: 15 years 5 months
Last visit: 09.12.2016 21:34
Location: Каменск-Шахтинский
Been thanked: 2 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Максимыч »

Это сейчас. А тогда - собиралась бы изысканная публика, дамы в кринолинах и атласах :D



Людям – братство,
Гадам – гадство,
Бабкам – грядки,
Бардам – бабки!
User avatar
Till
Умница-консерваторец
Posts: 2855
Registered for: 11 years 6 months
Last visit: 19.09.2020 17:30
Location: Ленинград
Has thanked: 2 times
Been thanked: 2 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Till »

Что-то вспомнилась очаровательная цитата:

Нет, господа, нет таких слов, чтобы передать вкус настоящего, мастерски приготовленного пельменя. Если над шашлыком, например, хочется мыслить о вечном и плакать от любви к человечеству, то пельмешек превращает вас в законченного эгоцентрика, и ничто в этом мире не отвлечет вас от напряженного внутреннего созерцания собственных вкусовых ощущений…
(А.Лазарчук. "Все способные держать оружие...")


Эх, яблочко, здесь важны слова. Я красиво говорил, цицеронствовал.Image
User avatar
ИРИНА Т
Птица-сИрин
Posts: 17878
Registered for: 15 years 5 months
Last visit: 31.05.2021 22:00
Location: Москва
Has thanked: 8 times
Been thanked: 15 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by ИРИНА Т »

князь Владимир wrote:Шашлык ещё Пушкин упоминал.
Это правильно! И само блюдо - мясо на вертеле - на Руси с древности известно было.
Но я именно про быстрое распространение традиционного шашлыка в 60-ые среди советской интеллигенции, как пикниковой еды. Точно Максимыч описал, можно и по фильмам проследить.

Но о вечном уже не подумаешь. Если только о том, сколько барашков полегло в неравном бою... :roll:


Ах ты Дао, моё Дао, Дао важное моё, Дао важное, сермяжное, непознанноё! Image
User avatar
Till
Умница-консерваторец
Posts: 2855
Registered for: 11 years 6 months
Last visit: 19.09.2020 17:30
Location: Ленинград
Has thanked: 2 times
Been thanked: 2 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Till »

А я вот задумался... все в этой теме связывают появление в широком обращении шашлыка с Кавказом. А мне вот что-то вспомнилось у Маяковского: "Привал, шашлык, не вяжешь лык...". Там-то ведь никак не Кавказ, ежели я ничего не путаю.


Эх, яблочко, здесь важны слова. Я красиво говорил, цицеронствовал.Image
User avatar
Братский Андрей
Архивариус
Posts: 12033
Registered for: 10 years 2 months
Last visit: Yesterday 16:03
Location: Братск
Has thanked: 604 times
Been thanked: 380 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Братский Андрей »

Максимыч wrote:Если бы шашлыки тогда добрались до Питера, никакой дуэли бы не было
Позволю себе не согласиться. Те отношения были действительно очень высокие и непростые для того, чтобы решать их в шашлычной. И в понимании Пушкина Дантес был человеком, запятнавшим честь его жены и его семьи. А это ни за каким шашлыком не решишь (кстати, сегодня тоже).


Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспоривай глупца
User avatar
Братский Андрей
Архивариус
Posts: 12033
Registered for: 10 years 2 months
Last visit: Yesterday 16:03
Location: Братск
Has thanked: 604 times
Been thanked: 380 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Братский Андрей »

Кстати, не кажется ли вам, что в теме "Институт - Диплом - Работа" мы слишком уж увлеклись темой шашлыка? Я понимаю, что мы его все любим, но именно в этой теме слегка перебор получается. Или я ошибаюсь?


Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспоривай глупца
User avatar
NAL65
Футуролог злобный
Posts: 4030
Registered for: 12 years 2 months
Last visit: 04.04.2018 11:53

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by NAL65 »

avk1968 wrote:Те отношения были действительно очень высокие и непростые
По-моему, они скорее были простыми, как у детей...


Увы Вам, люди! Бьют уже часы...
User avatar
ИРИНА Т
Птица-сИрин
Posts: 17878
Registered for: 15 years 5 months
Last visit: 31.05.2021 22:00
Location: Москва
Has thanked: 8 times
Been thanked: 15 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by ИРИНА Т »

Till wrote:А мне вот что-то вспомнилось у Маяковского: "Привал, шашлык, не вяжешь лык...". Там-то ведь никак не Кавказ, ежели я ничего не путаю.
Владимир Владимирович Маяковский родился в Грузии, в селе Багдади Кутаисской губернии, в семье лесничего.
Маяковский же был из "понаехавших" так сказать, с Кавказа. :D


Ах ты Дао, моё Дао, Дао важное моё, Дао важное, сермяжное, непознанноё! Image
User avatar
Till
Умница-консерваторец
Posts: 2855
Registered for: 11 years 6 months
Last visit: 19.09.2020 17:30
Location: Ленинград
Has thanked: 2 times
Been thanked: 2 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Till »

Это само собой. Но в данном-то стихотворении речь вроде бы идёт не о Кавказе, а наоборот - о Крыме.


Эх, яблочко, здесь важны слова. Я красиво говорил, цицеронствовал.Image
User avatar
Максимыч
Вольный Каменщик
Posts: 21296
Registered for: 15 years 5 months
Last visit: 09.12.2016 21:34
Location: Каменск-Шахтинский
Been thanked: 2 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Максимыч »

NAL65 wrote:
avk1968 wrote:Те отношения были действительно очень высокие и непростые
По-моему, они скорее были простыми, как у детей...
"Высокие! Высокие отношения!" (С) :lol: А серьёзно - да кто ж его знает! Может, решать вопросы за столом шашлычной стало бы настолько модным, что про все дуэли забыли бы :D
Till wrote:Но в данном-то стихотворении речь вроде бы идёт не о Кавказе, а наоборот - о Крыме
А откуда такое противопоставление? :D Крымские татары тоже жарили шашлыки (возможно, они иначе назывались и как-то по-другому приготавливались, но для выросшего в Грузии Маяковского всё сразу стало понятно :D )



Людям – братство,
Гадам – гадство,
Бабкам – грядки,
Бардам – бабки!
User avatar
Gera
Жизнелюб
Posts: 4882
Registered for: 15 years 4 months
Last visit: 05.05.2020 19:58
Location: Львов
Been thanked: 9 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Gera »

Эх, имей я шахматные способности, открыл бы с вами шахматную тему!


Long live rock'n'roll!
User avatar
ИРИНА Т
Птица-сИрин
Posts: 17878
Registered for: 15 years 5 months
Last visit: 31.05.2021 22:00
Location: Москва
Has thanked: 8 times
Been thanked: 15 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by ИРИНА Т »

Максимыч wrote:Крымские татары тоже жарили шашлыки (возможно, они иначе назывались и как-то по-другому приготавливались
Само слово шашлык тюркское, значит "мясо на палке".
Но только на Кавказе его начали мариновать, а другим народам,видимо, понравилось эта идея - в маринаде мясо дольше хранилось.


Ах ты Дао, моё Дао, Дао важное моё, Дао важное, сермяжное, непознанноё! Image
User avatar
Фанат
Пересмешник
Posts: 6553
Registered for: 14 years 5 months
Last visit: Today 14:16
Location: Москва
Has thanked: 147 times
Been thanked: 789 times

Re: Институт - Диплом - Работа...

Post by Фанат »

ИРИНА Т wrote:в маринаде мясо дольше хранилось.
И становилось мягче и вкуснее.


В мире больше кипящей смолы, чем цветущей сирени

Return to “Пишем про всё!”