Правильно ли мы питаемся?

"Хотели кушать - и съели..."
User avatar
Мария Н
Тургеневская девушка
Posts: 10101
Registered for: 9 years 10 months
Last visit: Today 11:52
Location: Липецк
Has thanked: 555 times
Been thanked: 130 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Мария Н »

Братский Андрей wrote:Приготовление икры в условиях резкоконтинентального климата Восточной Сибири
...может вызвать затруднения отсутствием необходимых ингредиентов. А у вас, вроде, всё в порядке? :wink: Неужели сами?! :shock:


Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
:maria:
User avatar
olira
Шаорезада
Posts: 6719
Registered for: 11 years 9 months
Last visit: Today 01:51
Location: г.Королев
Has thanked: 169 times
Been thanked: 215 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by olira »

А что за икра?


И дорешаем мы вопросы вечные,
«Что делать, блин, и кто, блин, виноват?»
User avatar
Мария Н
Тургеневская девушка
Posts: 10101
Registered for: 9 years 10 months
Last visit: Today 11:52
Location: Липецк
Has thanked: 555 times
Been thanked: 130 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Мария Н »

Заморская! :good:


Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
:maria:
User avatar
Братский Андрей
Архивариус
Posts: 12076
Registered for: 11 years
Last visit: 15.05.2022 05:01
Location: Братск
Has thanked: 739 times
Been thanked: 425 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Братский Андрей »

Кабачковая. Очень вкусная получилась. Делали вчетвером.


Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспоривай глупца
User avatar
Братский Андрей
Архивариус
Posts: 12076
Registered for: 11 years
Last visit: 15.05.2022 05:01
Location: Братск
Has thanked: 739 times
Been thanked: 425 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Братский Андрей »



Хвалу и клевету приемли равнодушно
И не оспоривай глупца
User avatar
Фанат
Пересмешник
Posts: 6646
Registered for: 15 years 3 months
Last visit: Today 08:30
Location: Москва
Has thanked: 275 times
Been thanked: 910 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Фанат »

А вот как нам подали польские пирОги в Ястарне (2007 г.).
Image


В мире больше кипящей смолы, чем цветущей сирени
User avatar
Елена
Просто Оптимистка
Posts: 10903
Registered for: 14 years 6 months
Last visit: Today 14:17
Location: Москва
Has thanked: 493 times
Been thanked: 223 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Елена »

что-то типа долмы?


О,нищее племя, коллеги-врачи...
:elena:
User avatar
Фанат
Пересмешник
Posts: 6646
Registered for: 15 years 3 months
Last visit: Today 08:30
Location: Москва
Has thanked: 275 times
Been thanked: 910 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Фанат »

Да нет, настоящие пельмени - пирОги. С разной начинкой в одном блюде - свинина, курятина, творог, яблоко... По паре каждой разновидности. Потому всего восемь. Из теста с зеленью.


В мире больше кипящей смолы, чем цветущей сирени
User avatar
Максимыч
Вольный Каменщик
Posts: 21296
Registered for: 16 years 3 months
Last visit: 09.12.2016 21:34
Location: Каменск-Шахтинский
Been thanked: 2 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Максимыч »

Многие из перечисленных пельменей на самом деле, скорее, вареники (что вряд ли делает их менее вкусными :D ). А, например, хинкали у нас тоже стали национальным блюдом (кстати, тоже могут изготавливаться из теста с зеленью, такими меня когда-то угощал Дядя Миша).



Людям – братство,
Гадам – гадство,
Бабкам – грядки,
Бардам – бабки!
User avatar
Ushwood
Парадоксов друг
Posts: 5948
Registered for: 12 years 10 months
Last visit: Today 08:31
Location: Москва
Has thanked: 72 times
Been thanked: 869 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Ushwood »

Я просто оставлю это здесь :) . Нямка :) .



Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения.
User avatar
Мария Н
Тургеневская девушка
Posts: 10101
Registered for: 9 years 10 months
Last visit: Today 11:52
Location: Липецк
Has thanked: 555 times
Been thanked: 130 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Мария Н »

Да уж.


Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
:maria:
User avatar
Ushwood
Парадоксов друг
Posts: 5948
Registered for: 12 years 10 months
Last visit: Today 08:31
Location: Москва
Has thanked: 72 times
Been thanked: 869 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Ushwood »

Мария Н, расшифруйте вашу реакцию. Вы согласны с тем, что это нямка, или восприняли со скепсисом?
Я просто уже воспользовался этим рецептиком - действительно вкусная штука :).


Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения.
User avatar
Мария Н
Тургеневская девушка
Posts: 10101
Registered for: 9 years 10 months
Last visit: Today 11:52
Location: Липецк
Has thanked: 555 times
Been thanked: 130 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Мария Н »

Согласна, просто для меня довольно дорого и ОЧЕНЬ калорийно!


Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
:maria:
User avatar
Ushwood
Парадоксов друг
Posts: 5948
Registered for: 12 years 10 months
Last visit: Today 08:31
Location: Москва
Has thanked: 72 times
Been thanked: 869 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Ushwood »

А, ну калорийно - это да.
А насчет дорого - я путем экспериментов выяснил, что ветчина заменяется докторской колбасой (только надо тогда чем-нибудь приправить, а то пресновато получается), и масла вовсе не обязательно брать столько, сколько на этой гифке. А остальные ингредиенты недорогие...


Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения.
User avatar
Мария Н
Тургеневская девушка
Posts: 10101
Registered for: 9 years 10 months
Last visit: Today 11:52
Location: Липецк
Has thanked: 555 times
Been thanked: 130 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Мария Н »

Сыр... :roll:


Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
:maria:
User avatar
Елена
Просто Оптимистка
Posts: 10903
Registered for: 14 years 6 months
Last visit: Today 14:17
Location: Москва
Has thanked: 493 times
Been thanked: 223 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Елена »

Ushwood, Юра! Это , наверное, очень вкусно, обязательно сделаю. Ну, калорийно. Да... И ладно :roll:


О,нищее племя, коллеги-врачи...
:elena:
User avatar
Ushwood
Парадоксов друг
Posts: 5948
Registered for: 12 years 10 months
Last visit: Today 08:31
Location: Москва
Has thanked: 72 times
Been thanked: 869 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Ushwood »

Мария Н wrote:Сыр...
не обязательно же пармезан брать :)


Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения.
User avatar
Larisa
Дикий человек
Posts: 3790
Registered for: 12 years
Last visit: Yesterday 08:16
Location: Одесса
Has thanked: 213 times
Been thanked: 111 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Larisa »

По заявкам трудящихся (алкоголиков :) ) рецепт "Бейлиса", который дала мне Ольга-тимуровка. Может, это не идеально Бейлис, но все равно очень вкусно, особенно для женщин (слаааденько...).

Ликер «Бейлис».

Водка – 0,5 л
Сливки 30% - 350 мл (можно и менее жирные)
Сгущенка – 1 банка (370-380 мл)
Кофе растворимый – 5 стол.ложек (без верха!)
Ванильный сахар
Кофе растворить в небольшом кол-ве водки или теплых сливок, взбить охлажденные сливки с ванильным сахаром, постепенно добавляем, не переставая взбивать, сгущенку и водку с кофе.
Все взбиваем 5 – 7 минут.
Перелить в тару и поставить в холод на 2 дня.
Выход = 1 литр.


Говорю я Богу: «Отче,
Огради меня от прочих,
Оттоптали ноги, руки,
Тело, душу и мозги».
User avatar
Мария Н
Тургеневская девушка
Posts: 10101
Registered for: 9 years 10 months
Last visit: Today 11:52
Location: Липецк
Has thanked: 555 times
Been thanked: 130 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Мария Н »

А-а, ну я же говорила, у меня другой рецепт. Но я его так и не опробовала, поэтому если и буду делать, то по вашему.


Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
:maria:
User avatar
Larisa
Дикий человек
Posts: 3790
Registered for: 12 years
Last visit: Yesterday 08:16
Location: Одесса
Has thanked: 213 times
Been thanked: 111 times

Re: Правильно ли мы питаемся?

Post by Larisa »

Этих рецептов действительно очень много. У меня знакомый делал подобный ликер - туда шли сырые яйца. Результат был хороший, но я к сырым яйцам отношусь с подозрением, поэтому делала Олин рецепт - без сомнительных ингредиентов...
Тем более, что Оля заслужила доверие ликером "Куантро".


Говорю я Богу: «Отче,
Огради меня от прочих,
Оттоптали ноги, руки,
Тело, душу и мозги».

Return to “Лобстер, спаржа – вот еда!”