Путешествие с Ниной по Болгарии
- Larisa
- Дикий человек
- Сообщения: 3806
- Стаж: 13 лет 10 месяцев
- Заходил(а): 31.01.2024 17:49
- Откуда: Одесса
- Благодарил (а): 221 раз
- Поблагодарили: 121 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Ольга, спасибо большое! Очень интересно! Радует и душу, и глаз!
Говорю я Богу: «Отче,
Огради меня от прочих,
Оттоптали ноги, руки,
Тело, душу и мозги».
Огради меня от прочих,
Оттоптали ноги, руки,
Тело, душу и мозги».
- Ольга
- Кошка, которая гуляет сама по себе
- Сообщения: 6869
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 05.07.2022 16:19
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
День удался, несмотря на не по-болгарски пасмурную погоду. И отметить это Нина и Андрей решили в ресторане при ферме по разведению мидий «Далбока» («Глубокая»).
Под моросящим дождем, сидеть как-то не располагало , но и в помещение идти не хотелось.
Мы выбрали столики на берегу, но защищенные от ветра плотной пленкой.
Заказ принесли относительно быстро. Готовят вкусно, поэтому мы так увлеклись, что забыли запечатлеть начало трапезы.
Это бычки жареные. Вкусные очень. Вообще, мы заказали по одному самому интересному ( на наш взгляд) блюду, чтобы попробовать друг у друга. Но бычками делиться никто не захотел - по порции каждому.
А рядом с бокалом вина - салат из мидий с сыром. Это вообще супер!
Под моросящим дождем, сидеть как-то не располагало , но и в помещение идти не хотелось.
Мы выбрали столики на берегу, но защищенные от ветра плотной пленкой.
Заказ принесли относительно быстро. Готовят вкусно, поэтому мы так увлеклись, что забыли запечатлеть начало трапезы.
Это бычки жареные. Вкусные очень. Вообще, мы заказали по одному самому интересному ( на наш взгляд) блюду, чтобы попробовать друг у друга. Но бычками делиться никто не захотел - по порции каждому.
А рядом с бокалом вина - салат из мидий с сыром. Это вообще супер!
Эх, нам бы воспарить, как птицы.Эх, нам бы взять пример с частицы-
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
- Феличита
- Восторженный шаовед
- Сообщения: 6259
- Стаж: 15 лет 4 месяца
- Заходил(а): 01.01.2022 20:40
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Поблагодарили: 99 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
вахх!
мы-то бычки в томате знаем только в консервах...всегда удивлялась и чего их одесситы любят?
мы-то бычки в томате знаем только в консервах...всегда удивлялась и чего их одесситы любят?
All You need is love!
- Елена
- Просто Оптимистка
- Сообщения: 11014
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 26.03.2024 03:20
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 590 раз
- Поблагодарили: 270 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Да, и симпатично всё выглядит, видно, что вкусно. Я помню свою первую Болгарию, так нас кормили блюдом, типа густой похлёбки, куда входил и рис,и много мяса и что-то бобовое, и овощи, помню много болг. перца. Очень было неожиданно вкусно и сытно. Первое и второе "в одном флаконе". Национальное блюдо какое-то. Название не помню.
О,нищее племя, коллеги-врачи...
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Бычки я специально попросила "хрупкави" - хрустящие. Они словно чипсы, у любителей даже хребта не остается. На первом плане - бычки, за ними - салат из мидий под сыром, а дальше чуть правее - сърмички с мидиями = голубцы.
Однако, мы понемножку шпрехаем на българском. Смотрим ТВ, читаем газеты.
Мы походили на частные занятия по языку, сейчас уже бросили. Мы уже такие ленивые, с учительницей занимаемся, а дома никак за книжки-тетрадки не сесть. И необходимость относительная - вокруг нас живут русские семьи. Ближайшая болгарка Пепа - хорошо говорит по-русски. С ними, с болгарами, вообще забавно - все, кто уже не молодежь, учили русский в школе в обязательном порядке, и, когда встречают руснаков, сразу пытаются улучшить свой русский язык. А у нас задача другая - улучшить болгарский. Просим: "Моля, говори български", ну два слова скажут и опять на русский переходят. Я купила Чехова на болгарском, то, что знакомо до буквы, -читаю.Нина, а ты будешь какие-нибудь курсы посещать? Или и так нахватаешься
Однако, мы понемножку шпрехаем на българском. Смотрим ТВ, читаем газеты.
с этими эмоциями здесь забавно. Все мы знали всегда, что в Болгарии "да-нет" выглядит по-другому. Отрицание они обозначают закидыванием головы назад с одновременным: "Ни!". А согласие - покачивание головой (как мы упрекаем или сожалеем) молча.я лихо покачал головой по-болгарски
Имя у них главнее всего. Например, Нина - это официально, Нинка - ласково, любя. Потом идет привязка к имени отца - Нина Анатолева. Фамилия почти ничего не значит. Даже в официальных документах везде сначала идет имя. Никто никого никогда не называет по фамилии, даже учителя в школе детей, даже дети между собой.Стефка Господинова Роденска ("Господинова" - отчество, подобно тому, как в дореволюционные времена и в России называли)
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Болгарский близок к старо-славянскому. Мне очень нравятся архаичные словечки: оглядало - зеркало, прозорец - окно, дверь - врата, очки - очила.Она рассказывала, что с ними часто происходили курьёзы из-за языка, в частности, они в школе не соглашались со своей учительницей (она была госпожа Градинарска - "Огородникова" ), а уже в Москве оказалось, что та была права.
Скрытый текст: Я думаю, Максимыч говорит о таких особенностях болгарского языка, которые нужно просто зазубривать сквозь смех:
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Олечка, тема твоя... но можно я здесь буду рассказывать и о своих болгарских впечатлениях? О мелочах здешней жизни "изнутри", можно?
Например, интересно ли это: сегодня Вербное воскресенье, и в России и в Болгарии.
Но в Болгарии это еще и именины у всех, что имя связано с названием цветка:
Честит Имен Ден на: Иглика, Виолета, Върба, Върбан, Върбинка, Гергина, Грозданка, Далия, Дафина, Дилян, Диляна, Детелина, Елица, Жасмина, Здравко, Здравка, Ива, Калина, Камелия, Карамфил, Карамфила, Китка, Латин, Латинка, Лилия, Лиляна, Лили, Магнолия, Малина, Маргарита, Маргарит, Невен, Невена, Ренета, Роза, Росен, Ружа, Теменужка, Трендафил, Цено, Цвета, Цецка, Цветанка, Цветан, Цветелина, Цветелин, Цветомира, Цветомир, Цвятко, Явор, Ясен.
И болгары это обязательно празднуют!
Они вообще празднуют всё! Лишь бы был повод попраздновать.
Например, интересно ли это: сегодня Вербное воскресенье, и в России и в Болгарии.
Но в Болгарии это еще и именины у всех, что имя связано с названием цветка:
Честит Имен Ден на: Иглика, Виолета, Върба, Върбан, Върбинка, Гергина, Грозданка, Далия, Дафина, Дилян, Диляна, Детелина, Елица, Жасмина, Здравко, Здравка, Ива, Калина, Камелия, Карамфил, Карамфила, Китка, Латин, Латинка, Лилия, Лиляна, Лили, Магнолия, Малина, Маргарита, Маргарит, Невен, Невена, Ренета, Роза, Росен, Ружа, Теменужка, Трендафил, Цено, Цвета, Цецка, Цветанка, Цветан, Цветелина, Цветелин, Цветомира, Цветомир, Цвятко, Явор, Ясен.
И болгары это обязательно празднуют!
Они вообще празднуют всё! Лишь бы был повод попраздновать.
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Ольга
- Кошка, которая гуляет сама по себе
- Сообщения: 6869
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 05.07.2022 16:19
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Нина, ты читаешь мысли.
Вот только сегодня утром подумала, как хорошо было бы ,
чтобы ты эту тему продолжала.
Мы все ждали, терпеливо. Помнишь?
Вот оно, свершилось!
Вот только сегодня утром подумала, как хорошо было бы ,
чтобы ты эту тему продолжала.
Мы все ждали, терпеливо. Помнишь?
Вот оно, свершилось!
Эх, нам бы воспарить, как птицы.Эх, нам бы взять пример с частицы-
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
- Ольга
- Кошка, которая гуляет сама по себе
- Сообщения: 6869
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 05.07.2022 16:19
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
В отеле Софии на ресепшене работает Цветко Цветков.[url=http://www.shaov.net/forum/viewtopic.php?p=205863#p205863]13-04-2014, 12:54[/url] » Piglet писал(а): Но в Болгарии это еще и именины у всех, что имя связано с названием цветка:
Очень милый молодой человек.
Понравилось его имя.
Эх, нам бы воспарить, как птицы.Эх, нам бы взять пример с частицы-
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
- Мария Н
- Тургеневская девушка
- Сообщения: 10138
- Стаж: 11 лет 8 месяцев
- Заходил(а): 28.10.2023 22:14
- Откуда: Липецк
- Благодарил (а): 627 раз
- Поблагодарили: 162 раза
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Нина, "особенности" порадовали! Буду учить "матчасть"! Вдруг да всё-таки понадобится!Piglet писал(а):Максимыч говорит о таких особенностях болгарского языка, которые нужно просто зазубривать сквозь смех:
Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
- Larisa
- Дикий человек
- Сообщения: 3806
- Стаж: 13 лет 10 месяцев
- Заходил(а): 31.01.2024 17:49
- Откуда: Одесса
- Благодарил (а): 221 раз
- Поблагодарили: 121 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Нина, очень интересно!!! Спасибо! Продолжайте, пожалуйста, свои интересные рассказы.
Говорю я Богу: «Отче,
Огради меня от прочих,
Оттоптали ноги, руки,
Тело, душу и мозги».
Огради меня от прочих,
Оттоптали ноги, руки,
Тело, душу и мозги».
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Ага, помню... только завтра опять в Россию.[url=http://shaov.net/forum/viewtopic.php?p=205865#p205865]13-04-2014, 11:58[/url] » Ольга писал(а):Нина, как хорошо было бы ,
чтобы ты эту тему продолжала.
Мы все ждали, терпеливо. Помнишь?
Вот оно, свершилось!
Однако, о Болгарии.
Третьего апреля к нам в Добрич приезжала Николина Чакърдъкова, известная исполнительница болгарских народных песен, хранительница болгарского фольклора с концертом "Съхраним българското". Не могу представить, что в России, предположим, Надежда Бабкина, давала турне по городам со своими концертами бесплатно для зрителей.
Концерт был таки бесплатный, проходил на главной площади города, начало в 19 часов.
Перед концертом оркестр играл без песен Николины. Но народ уже танцевал!
Специально даю несколько фрагментов танцев - в разных местах видно, что танцуют все - от 3-х леток до очень стареньких бабушек!
Причем, танец совсем не один и тот же, на каждую песню рисунок танца другой.
А уж когда она петь начала, в пляс пустились все! И это великолепное действо продолжалось до позднего вечера.
Мы вернулись домой поздно, но долго не могли спать - были под впечатлением.
Восхищаюсь Болгарией, как они свою самобытность поддерживают и хранят, от мала до велика участвуют во всех праздниках, не ленятся, получают удовольствие от всего. ! 500 лет под турками, столько лет под Советской властью - и так всё сберегли!
Я уже давно стала ленива и равнодушна к таким мероприятиям, к разным дням города, ярмаркам, балаганам... в России наоборот старалась уехать от массовок подальше, боялась "ходынки" и пошлости, толпы жующего и пьющего народа , часто просто пьяного. Я думала, что я потихоньку становлюсь мизантропом, комплексами обрастаю, ленивой делаюсь... а тут с таким удовольствием гуляла в толпе, и не было ощущения давки, не было дискомфорта. Словно прикоснулась к народному открытому и душевному празднику, словно семейному, для всех, а не на показуху. Плотно стояли люди только у самой сцены, в 20 метрах от сцены - танцы, а мы встали подальше - нам все было видно и слышно. И очень хотелось поплясать вместе со всеми, но что-то я постеснялась. Атмосфера праздника - просто потрясающая!
По кругу площади было много полицейских, но никакого кордона или оцепления. Полицейские больше выполняли функции информаторов - очень доброжелательно и мягко отвечали на все вопросы, например - "где туалет".
PS. Мы подключили местное телевидение - здесь 5 каналов только фольклорных, без рекламы, весь день поют и танцуют. В каждой деревне есть клуб, где любой житель бесплатно занимается чем хочет, но в основном - пение и танцы.
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Олечка, я завтра вылетаю, ты продолжай свой рассказ уже без меня.
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Ольга
- Кошка, которая гуляет сама по себе
- Сообщения: 6869
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 05.07.2022 16:19
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Добавляю.12-04-2014, 23:10 писал(а): Каньон фотографировала, добавлю потом. Очень впечатляет.
Это, конечно, лучше видеть своими глазами.
Эх, нам бы воспарить, как птицы.Эх, нам бы взять пример с частицы-
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
- Ольга
- Кошка, которая гуляет сама по себе
- Сообщения: 6869
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 05.07.2022 16:19
- Откуда: Подмосковье
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Эх, нам бы воспарить, как птицы.Эх, нам бы взять пример с частицы-
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
Она свободна! Жаль,её не видно.Как гражданину это мне обидно.
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
К Олиному репортажу добавлю несколько фотографий от нашего октябрьского посещения этой фермы
Ферма на самом берегу, под защитой высокой скалы. Спускаться на машине даже страшно, очень крутой уклон узенькой дорожки, и со встречной машиной разойтись сложновато. Но только здесь реально видно, что мы живем на Добруджанской планине -Добруджанском плато в 300 м над уровнем моря.
Скрытый текст:
Скрытый текст:
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Мария Н
- Тургеневская девушка
- Сообщения: 10138
- Стаж: 11 лет 8 месяцев
- Заходил(а): 28.10.2023 22:14
- Откуда: Липецк
- Благодарил (а): 627 раз
- Поблагодарили: 162 раза
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Piglet писал(а):не ленятся, получают удовольствие от всего!
В том-то всё и дело! "Есть такая штука, называется – культура!"Piglet писал(а):в России наоборот старалась уехать от массовок подальше, боялась "ходынки" и пошлости, толпы жующего и пьющего народа , часто просто пьяного... а тут с таким удовольствием гуляла в толпе, и не было ощущения давки, не было дискомфорта.
Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
- Piglet
- Верноподданный тимуровец
- Сообщения: 3364
- Стаж: 16 лет
- Заходил(а): 22.01.2023 22:49
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 20 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Культура... Маш, ну , по правде говоря, болгары - такие же раздолбаи, как и мы, русские. Только с мощным позитивным посылом.
Если они говорят: "Утре!", это не значит, что он именно завтра непременно выполнит мою просьбу, понимать надо: "Когда-нибудь". Они очень не любят говорить: "Нет, не могу". Совершенно нормально у них опоздать или вообще не придти на назначенную, даже деловую, встречу. Они никогда никуда не спешат. Никогда не пробегутся за автобусом, закрывающим на остановке двери, зачем? - следующий придет. Если мы приходим в четко назначенное время, часто смотрят с удивлением - к чему такая точность? Быстро идти по улице - просто неприлично, думают, что ты что-то стырил и убегаешь. Привыкаем всем улыбаться, просто незнакомым людям кивать головой в приветствии.
Всю неделю мастера (папа с сыном) делали нам терраску, осталось только плитку положить, на пол-дня работы, в четверг уходили, сказали : "Утре", и... уже понедельник кончился, их нет. Звоним, ... судя по всему, появятся только во второй половине мая. Праздники наступают! Страстная неделя, потом Велик Ден, Задушница, потом Первомай, какой-нибудь день печати или день пионерии... При этом - совершенно милые люди. Всегда добры и вежливы, всегда улыбаются. На них даже позлиться не получается.
И мы смеемся, успокаивая себя: "Вэлкам ту Болгария! Нормально."
У них своя культура - покоя и праздника.
Если они говорят: "Утре!", это не значит, что он именно завтра непременно выполнит мою просьбу, понимать надо: "Когда-нибудь". Они очень не любят говорить: "Нет, не могу". Совершенно нормально у них опоздать или вообще не придти на назначенную, даже деловую, встречу. Они никогда никуда не спешат. Никогда не пробегутся за автобусом, закрывающим на остановке двери, зачем? - следующий придет. Если мы приходим в четко назначенное время, часто смотрят с удивлением - к чему такая точность? Быстро идти по улице - просто неприлично, думают, что ты что-то стырил и убегаешь. Привыкаем всем улыбаться, просто незнакомым людям кивать головой в приветствии.
Всю неделю мастера (папа с сыном) делали нам терраску, осталось только плитку положить, на пол-дня работы, в четверг уходили, сказали : "Утре", и... уже понедельник кончился, их нет. Звоним, ... судя по всему, появятся только во второй половине мая. Праздники наступают! Страстная неделя, потом Велик Ден, Задушница, потом Первомай, какой-нибудь день печати или день пионерии... При этом - совершенно милые люди. Всегда добры и вежливы, всегда улыбаются. На них даже позлиться не получается.
И мы смеемся, успокаивая себя: "Вэлкам ту Болгария! Нормально."
У них своя культура - покоя и праздника.
Славно дело делать, братцы.
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
А не делать и подавно.
Спать, гулять, скучать, слоняться,
Просто жить-довольно славно!
- Мария Н
- Тургеневская девушка
- Сообщения: 10138
- Стаж: 11 лет 8 месяцев
- Заходил(а): 28.10.2023 22:14
- Откуда: Липецк
- Благодарил (а): 627 раз
- Поблагодарили: 162 раза
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Ну, всё лучше, чем всё то же самое, но с мощным негативом.Piglet писал(а): с мощным позитивным посылом.У них своя культура - покоя и праздника.
Но, как сказал Маркиз де Сад Захер-Мазоху:
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
«Ну, имейте же терпение, мой друг!»
- Елена
- Просто Оптимистка
- Сообщения: 11014
- Стаж: 16 лет 4 месяца
- Заходил(а): 26.03.2024 03:20
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 590 раз
- Поблагодарили: 270 раз
Re: Путешествие с Ниной по Болгарии
Да... Но бесит , наверное, иногда, когда ты тут каждый день тыришь и убегаешь , а они прохлаждаются.
О,нищее племя, коллеги-врачи...